报告编号：215660
出版时间:2020年6月
出版机构:中信博研研究院
报告价格:印刷版6500元 电子版6800元 印刷版+电子版7000元
交付方式：emil电子版或特快专递
在线联系:q q 1637304074 ; 2509806151
联 系 人:雷丹 张熙玲
订购热线: 010-56019556 010-84953789
手机微信同步: 周一至周五18:00以后，周六日及法定节假日全天
免费售后服务一年，具体内容及订购流程欢迎咨询人员
http://www.zxbyyjy.com/a/kexingxingbaogao/touziqianjing/215660.html
---章 果品加工行业概述 17
1.1 果品加工概述 17
1.1.1 果品加工概念 17
1.1.2 果品加工目的 17
1.1.3 果品加工发展历史 17
1.1.4 发展果品加工业的意义 18
1.2 果品加工的方法 18
1.2.1 干制 18
1.2.2 酿酒 19
1.2.3 制汁 19
1.2.4 糖制 20
1.2.5 罐藏 20
1.2.6 速冻 21
1.3 果品加工行业特征 21
1.3.1 果品加工行业的周期性与区域性特征 21
1.3.2 果品加工行业的季节性特征 21
1.3.3 果品加工行业与上
1.3.4 果品加工行业与下
第二章 2019年果品加工行业运行环境分析 23
2.1 2019年宏观经济环境分析 23
2.1.1 2019年gdp增长情况分析 23
2.1.2 2019年居民消费价格走势 23
2.1.3 2019年城乡居民收入与消费分析 24
2.1.4 2019年社会消费品零售总额 26
2.1.5 2019年全社会固定资产投资分析 26
2.1.6 2019年进出口总额及增长率分析 27
2.2 2019年果品加工行业的管理体制 28
2.2.1 果品加工行业主管部门 28
2.2.2 果品加工行业协会 28
2.2.3 果品加工行业主要
2.3 2019年果品加工行业政策环境分析 29
2.3.1 进一步加大扶持力度 29
2.3.2 果品加工标准体系不断完善 30
2.3.3 果品------体系不断推广 30
2.3.4 果品产品安全相关法律不断完善 30
2.3.5 果品加工产业化经营可获5年贴息 31
第三章 2019年果品加工行业发展概况 32
3.1 2019年度水果生产情况 32
3.1.1 果园面积统计 32
3.1.2 水果产量统计 32
3.1.3 水果主产国情况 33
3.2 2019年果品加工市场分析 35
3.2.1 2019年苹果加工消费状况 35
3.2.2 2019年欧盟浓缩苹果汁生产及市场状况 37
3.2.3 2019年巴西冷冻橙汁出口情况 39
3.2.4
3.2.5 2019年肯尼亚规范果汁产品标签 40
3.3 2019年国际果品加工品标准 41
3.3.1 ---残留
3.3.2 污染物和 标准 41
3.3.3 果品加工品产品标准 42
3.3.4 果品加工品的方法标准 43
3.4 果品加工行业发展趋势 44
3.4.1 产业化经营水平越来越高 44
3.4.2 加工技术与设备越来越高新化 44
3.4.3 深加工产品越来越多样化 44
3.4.4 资源利用越来越合理 44
3.4.5 产品标准体系和控制体系越来越完善 45
第四章 2019年水果产业生产运行情况分析 46
4.1 2019年度水果产量与果园面积 46
4.1.1 果园面积统计 46
4.1.2 水果产量总计 48
4.1.3 水果结构分析 50
4.1.4 区域水果产量 51
4.1.5 各省份水果产量与果园面积 51
4.2 2019年度主要水果品种产量 92
4.2.1 苹果产量统计 92
4.2.2 柑桔产量统计 93
4.2.3 梨产量统计 94
4.2.4 蕉产量统计 95
4.2.5 葡萄产量统计 95
4.2.6 各省份主要水果品种产量 96
4.3 2019年水果贸易情况 100
4.3.1 水果进口情况分析 100
4.3.2 水果出口情况分析 101
4.3.3 水果进出口情况分析 102
第五章 2019年果品加工行业发展分析 104
5.1 2019年果品加工行业现状 104
5.1.1 2019年果蔬加工经济运行状况 104
5.1.2 果品加工行业发展状况 106
5.1.3 ---均果品消费量 107
5.1.4 果酒、果醋酿造发展现状 107
5.1.5 果品干制、糖制、腌渍发展现状 108
5.2 2019年果品加工市场发展动态 108
5.2.1 株州新建大型果品加工物流集散园 108
5.2.2 江西安远果品生产加工机械补贴形势--- 108
5.2.3 寻乌县果品加工业迅速增长 109
5.2.4 新疆
5.2.5 苹果精深加工技术集成---项目通过验收 110
5.3 果品加工要素分析 111
5.3.1 果品原料的选择要素 111
5.3.2 果品原料的分级要点 112
5.3.3 果品原料的清洗要点 112
5.3.4 果品原料的去皮要点 112
5.3.5 果品的护色处理 113
5.4 果品加工行业发展存在的问题 114
5.4.1 果品采后损失率高 114
5.4.2 果品采后商品化处理水平低 114
5.4.3 加工企业管理技术---能力低 114
5.4.4 果品深加工品种少 114
5.4.5 果品加工综合利用低糜 115
5.4.6 缺乏有效的行业管理与技术
5.5 促进果品加工行业发展的措施 115
5.5.1 开展深加工综合利用 115
5.5.2 扩大加工能力开发功能性食品 116
5.5.3 加快---在果品加工中的应用 116
5.5.4 扩大适于加工果品品种的面积 117
5.5.5 尽快制订与国际接轨的果品加工制品标准 118
5.5.6 加大对果品加工业的扶持力度 118
第六章 2019年果汁饮料市场分析
6.1 2019年果汁饮料生产情况 119
6.1.1 2019年果菜汁及果菜汁饮料经济运行状况 119
6.1.2 果汁与果汁饮料加工发展现状 121
6.1.3 2019年果汁饮料产量总体情况 122
6.1.4 2019年果汁饮料区域产量概况 124
6.2 2019年果汁消费市场分析 126
6.2.1 果汁销售量与销售额 126
6.2.2 季节对果汁消费的影响 127
6.2.3 地域对果汁消费的影响 127
6.2.4 特种果汁成为主流的发展道路分析 128
6.3 2019年浓缩苹果汁消费市场分析 130
6.3.1 浓缩苹果汁市场概述 130
6.3.2 浓缩果汁出口占据全球市场大份额 132
6.3.3 美国废除对浓缩苹果汁反倾销税令 132
6.3.4 2019年浓缩苹果汁出口分析 132
第七章 2019年水果罐头市场分析 134
7.1 水果罐头相关概述 134
7.1.1 水果罐头主要产品 134
7.1.2 水果罐头鲜度---于鲜果 134
7.1.3 水果罐头口味比鲜果浓郁 134
7.1.4 水果罐头无需添加防腐剂 135
7.2 2019年水果罐头发展概况 135
7.2.1 2019年果蔬罐头制造业经济运行状况 135
7.2.2 水果罐头加工发展现状 138
7.2.3 水果罐头市场需求分析 139
7.2.4 影响水果罐头消费的因素 139
7.3 2019年水果罐头市场动态 139
7.3.1
7.3.2
7.3.3 软包装水果罐头成台州罐头出口 145
7.3.4 添加剂超标致水果罐头成毒罐头 145
7.4 2019年桔子罐头市场发展分析 146
7.4.1 2019年桔子罐头市场形式分析 146
7.4.2 2019年桔子罐头出口市场分析 146
7.4.3 2019年奉化桔子罐头
7.4.4 2019年浙江铁罐桔子罐头出口到澳大利亚 147
第八章 2019年重点果品加工企业分析 149
8.1 栖霞德丰食品有限公司 149
8.1.1 企业基本情况 149
8.1.2 企业资产及负债情况分析 149
8.1.3 企业销售收入及盈利水平 150
8.1.4 企业成本费用情况分析 151
8.2 山东天盛农产有限公司 151
8.2.1 企业基本情况 151
8.2.2 企业资产及负债情况分析 152
8.2.3 企业销售收入及盈利水平 152
8.2.4 企业成本费用情况分析 153
8.3 莱阳俊杰食品有限公司 154
8.3.1 企业基本情况 154
8.3.2 企业资产及负债情况分析 154
8.3.3 企业销售收入及盈利水平 155
8.3.4 企业成本费用情况分析 156
8.4 莱阳市山前店环贸果蔬冷藏厂 156
8.4.1 企业基本情况 156
8.4.2 企业资产及负债情况分析 156
8.4.3 企业销售收入及盈利水平 157
8.4.4 企业成本费用情况分析 158
8.5 莱阳市大德兴果蔬有限公司 159
8.5.1 企业基本情况 159
8.5.2 企业资产及负债情况分析 159
8.5.3 企业销售收入及盈利水平 160
8.5.4 企业成本费用情况分析 160
8.6 河北欧意金土果业发展有限公司 161
8.6.1 企业基本情况 161
8.6.2 企业资产及负债情况分析 162
8.6.3 企业销售收入及盈利水平 163
8.6.4 企业成本费用情况分析 163
8.7 世纪农业开发(大连)有限公司 164
8.7.1 企业基本情况 164
8.7.2 企业资产及负债情况分析 164
8.7.3 企业销售收入及盈利水平 165
8.7.4 企业成本费用情况分析 166
8.8 莱阳龙峰食品有限公司 167
8.8.1 企业基本情况 167
8.8.2 企业资产及负债情况分析 167
8.8.3 企业销售收入及盈利水平 168
8.8.4 企业成本费用情况分析 168
8.9 烟台葵花食品有限公司 169
8.9.1 企业基本情况 169
8.9.2 企业资产及负债情况分析 169
8.9.3 企业销售收入及盈利水平 170
8.9.4 企业成本费用情况分析 171
8.10 龙口盛兴果蔬有限公司 171
8.10.1 企业基本情况 171
8.10.2 企业资产及负债情况分析 172
8.10.3 企业销售收入及盈利水平 173
8.10.4 企业成本费用情况分析 173
8.11 江西杨氏南北鲜果有限公司 174
8.11.1 企业基本情况 174
8.11.2 企业资产及负债情况分析 174
8.11.3 企业销售收入及盈利水平 175
8.11.4 企业成本费用情况分析 176
8.12 潍坊神农食品有限公司 176
8.12.1 企业基本情况 176
8.12.2 企业资产及负债情况分析 177
8.12.3 企业销售收入及盈利水平 177
8.12.4 企业成本费用情况分析 178
8.13 烟台市塔山果蔬冷藏有限公司 179
8.13.1 企业基本情况 179
8.13.2 企业资产及负债情况分析 179
8.13.3 企业销售收入及盈利水平 180
8.13.4 企业成本费用情况分析 181
8.14 龙口市源和果品有限公司 181
8.14.1 企业基本情况 181
8.14.2 企业资产及负债情况分析 182
8.14.3 企业销售收入及盈利水平 183
8.14.4 企业成本费用情况分析 183
8.15 烟台市栖霞冠臣果蔬食品有限公司 184
8.15.1 企业基本情况 184
8.15.2 企业资产及负债情况分析 184
8.15.3 企业销售收入及盈利水平 185
8.15.4 企业成本费用情况分析 186
8.16 桂林福慧达生态农业有限公司 186
8.16.1 企业基本情况 186
8.16.2 企业资产及负债情况分析 187
8.16.3 企业销售收入及盈利水平 188
8.16.4 企业成本费用情况分析 189
8.17 上海景明果品有限公司 189
8.17.1 企业基本情况 189
8.17.2 企业资产及负债情况分析 190
8.17.3 企业销售收入及盈利水平 190
8.17.4 企业成本费用情况分析 191
第九章 2016-2021年果品加工行业投资机会与风险分析 192
9.1 2016-2021年果品加工行业发展趋势 192
9.1.1 果品深加工发展趋势 192
9.1.2 果粉加工是未来的重要发展方向 193
9.1.3 果品加工企业规模化、集约化发展 193
9.2 2016-2021年果品加工行业投资机会分析 194
9.2.1 果品加工产业链整合带来投资机会 194
9.2.2 ---干果投资潜力大 194
9.2.3 果汁市场投资优势突显 195
9.2.4 国内水果罐头市场开发潜力大 195
9.3 2016-2021年果品加工行业投资风险分析 196
9.3.1 政策风险 196
9.3.2 技术风险 196
9.3.3 资金风险 196
9.3.4 物流风险 197
9.3.5 市场风险 197
9.4 2016-2021年果品加工行业投资策略 197
9.4.1 果汁饮料投资策略 197
9.4.2 水果罐头投资策略 198
本文地址：http://www.zxbyyjy.com/a/kexingxingbaogao/touziqianjing/215660.html
本公司主营： 研究报告 - 市场调研 - 船舶海运 - 咨询 - 前景分析预测
本文链接：https://juyingling888.zhaoshang100.com/gongying/153816200.html
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
联系电话：13436982556，15001081554，欢迎您的来电咨询！
滇公网安备 53011202000392号